Chinese Food Therapy (1)

Terapia Alimentar Chinesa

A ideia por trás da terapia alimentar chinesa é que a comida pode curar ou ajudar a superar várias doenças. Todos os alimentos que ocorrem naturalmente, incluindo frutas, vegetais, carne, ervas e especiarias, têm suas próprias características. Comer os tipos certos de combinações e quantidades que atendem às necessidades do corpo pode criar equilíbrio e harmonia no corpo. De acordo com o TCM, esse equilíbrio e equilíbrio são muito importantes para evitar e curar doenças. A terapia alimentar chinesa utiliza a crença de que a comida, como tudo o mais no universo, consiste em duas forças vitais opostas, mas complementares: yin e yang. Para manter o equilíbrio, ambas as energias devem estar em harmonia uma com a outra. No entanto, isso não é fácil. Como cada indivíduo é único em termos de tipo de constituição corporal, todos nós temos diferentes constituintes e requisitos de yin e yang. Para manter o corpo em equilíbrio, deve-se selecionar uma comida chinesa saudável que não seja mais yin nem yang. Ou comida com qualquer um em mais quantidades para atingir o equilíbrio se for interrompido. Além da dieta, fatores ambientais, como estresse, falta de exercícios e sono, etc., também podem atrapalhar o equilíbrio yin e yang

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